广州市内冷链配送,精武物流 在线咨询 ,冷链配送

冷链运输较重要的是运输过程中的温度控制，温度有温控器来控制，长途运输一般会装上GPS温度系统，在办公室就能实时看到温度变化。

一般是冷藏车或者冷柜。但是运输过程中，司机为了省油，经常关闭冷藏设备，导致货物变质，尤其是在药品冷藏运输中，这是危险的。

一般通过温度记录仪来跟踪全程温度；较近又流行rfid技术，通过rfid温度标签来记录全程温度。其实二者原理都差不多。

简单来说就是确保药品在冷藏车运输过程中要保证药品的使用安全，不会因为温度而破坏药品的质量，从而影响人的身体健康。要保证冷库的温湿度安全合理，好的方法就是安装温湿度系统设备，比如'北京龙邦'温湿度记录仪等，这样要确保冷藏车符合新版GSP的认证标准，又会保证药品运输过程中的安全。

　采用冷藏处理来防止食品易腐变质的方法，不仅工艺过程简单，操作方便，广州市内冷链配送，包装节约，成本降低，而且还具有如下优点：

　　（1）果蔬类食品在冷却后，当温度下降到一定程度时，处于“假睡”状态。呼吸减慢，新陈代谢降低，低温也减慢了微生物的生长和繁殖。这二者延长了蔬果类食品的保质期。而且一旦恢复常温后，又能恢复原有的风味和鲜度。

　　（2）肉类食品，当温度下降到0 ℃ 左右时，即使不结冰，低温也会使腐败微生物的生长、繁殖减慢，延长了这一类食品的保质期。

　　（3）食品在冷冻时，其液汁由水变成冰，冷链配送，不能再供应微生物生活所必需的水分，而且低温又进一步阻碍了微生物的生长和繁殖，从而大大提高了耐藏性能。

　　（4）食品在冷冻过程中所含糖类、蛋白质、脂肪和无机盐类等营养物质，几乎不会遭到损失；而维生素中，顺德到广州冷链配送，除较易氧化的维生素C 外，其余维生素变化较少。如果在处理过程中，设法破坏或长期抑制酵素活动，在-25 ℃ 以下冻结，保藏于-18 ℃ 的环境中，维生素C 的损失也很少。